Une nouvelle recette de petits biscuits moelleux trouvée sur le blog de Melle Banane's cuisine, il me restait de la poudre de noisettes et ça tombait bien, par contre j'ai fait des boules de 20 g en les pesant et je n'ai pu en faire que 10 pièces avec les quantités proposées.
Ingrédients : (pour 10 boules)
- 1 blanc d'oeuf
- 50 g de sucre en poudre
- 100 g de poudre de noisettes
- 30 g de chocolat noir râpé
Mélangez tous les ingrédients.
Façonnez des petites boules avec les mains mouillées, ça aide.
Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante.
Enfournez pour 11 à 13 mn.
Laissez tiédir avant de décoller.
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