J'ai trouvé sur un site bien sympathique une recette de gâteau sans oeufs et oui, ce soir là envie de gâteau mais pas d'oeufs!!!!! Alors recherche google et eurêka, j'ai trouvé..... Cette recette est parfaite aussi pour les mamans qui veulent offrir une gourmandise à leurs enfants allergiques aux oeufs et aussi à ceux qui surveillent leur cholestérol.
A la table de L
- 2 pots de yaourt nature (les pots vides serviront de mesure)
- 2 pots de sucre roux
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
- 1/2 sachet de poudre à lever (magasin bio) - 200 g de chocolat fondu (au bain- marie)
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger tous les ingrédients et en dernier le chocolat fondu pour obtenir une pâte homogène.
-Verser dans un plat beurré et fariné.
- Mettre au four pour 30 min à peu près, piquer la pointe d'un couteau au milieu du gâteau, elle doit ressortir sèche.
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